Covrigei cu susan

de ela in Aperitive / Garnituri, 31 Ian 2012 | 5925 vizualizari

 

Medi vrea sa gatim...dar Adina vrea sa se joace...atunci hai sa ne jucam si sa mancam covrigi:)))

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 250 gr margarina
  • 3 linguri faina
  • 2 albusuri
  • 2 galbenusuri
  • 3 linguri smantana
  • 10 gr drojdie proaspata
  • 1 praf de sare
  • 3 linguri lapte cald
  • seminte de susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Covrigei cu susan:

Lasam margarina la temperatura camerei cu cateva ore inainte.

Incalzim laptele in care punem la inmuiat drojdia.Batem albusurile cu un praf de sare.

Cernem faina intr-un vas mai mare si asezam in mijlocul ei drojdia dizolvata,albusurile batute,margarina,smantana si un praf de sare.Amestecam toate ingredientele si framantam pana devine un aluat omogen,elastic pe care il lasam la temperatura camerei acoperit,minim 30minute.

Intindem aluatul pana devine o foaie mai grosuta si decupam cu ajutorul formei(trecuta prin faina) covrigi,pe care ii ungem cu galbenusurile batute amestecate cu o lingura de apa apoi presaram deasupra seminte de susan

Asezam covrigeii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit 20-30minute,pana acestia se rumenesc frumos.

TIPS-URI

1

 resturile ramase de la covrigei le-am uns cu ou si le-am presarat cu susan si le-am pus si pe ele la cuptorul electric vreo 15minute,pana s-au rumenit frumos

Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigei cu susan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

jolygina 1

03.02.2012, 18:19

da da buni si noua ne plac

mihaelar63 1

05.02.2012, 23:17

Cu bere , merge , dau eu berea

oana_pisicutza16 1

01.05.2012, 16:32

tare buni, pacat ca nu am forma sa fac si eu

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Covrigei cu susan si mac