Covrigei dulci

de adasev12 in Piine, 11 Mai 2012 | 1295 vizualizari

 

merg bine la cafeluta de dimineata...si nu numai....

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 12 g drojdie proaspata
  • un praf de sare
  • 200 g zahar
  • 50 ml lapte
  • apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Covrigei dulci:

Facem o maia din lapte, drojdie si putina faina si lasam la dospit, apoi turnam peste faina, adaugam si un pic de sare si framantam un aluat ca pt paine, cu apa cat e necesar. Lasam la dospit ,macar o ora, sa creasca frumos.

Punem o oala cu apa la foc si adaugam zaharul ( cam 2 l de apa).

Scoatem aluatul  pe masa si modelam covrigeii.

Luam cate unul si cand apa da in clocot ii lasam in apa cateva secunde, pana se ridica la suprafata, apoi cu o paleta ii scoatem frumusel si-i punem direct in tava cu hartie de copt. Ii bagam la cuptorul preincalzit la 200 grade cam 15-20 minute, pana se rumenesc. Inainte de a se pune la cuptor se mai pot presara cu zahar, daca doriti, vor prinde o culoare si mai frumoasa.

Sunt buni calduti.

 

RETETA IN IMAGINI

Covrigei dulci-0
Covrigei dulci-1
Covrigei dulci-2
Covrigei dulci-3
Covrigei dulci-4
Covrigei dulci-5

COMENTARII (12)

adasev12

adasev12 1

12.05.2012, 00:34

fetele, ma bucur ca v-au placut covrigeii...mai fac o tura pt toata lumea. va pup si noapte buna

Rocsi

Rocsi 1

13.05.2012, 15:26

vreau ei eu macar unu

Rux

Rux 1

13.05.2012, 15:29

Super super Ada!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!