Covrigei fragezi

de LUK in Piine, 18 Dec 2010 | 16975 vizualizari

 

Daca tot ne pregatim de Craciun mi-am zis sa-l astept si eu pe Mos Craciun cu ceva bun..

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 200gr margarina
  • 2 linguri de smantana
  • o lingura de untura
  • 2 lingurite de sare
  • 5 gr drojdie uscata
  • 3 linguri de lapte
  • 500gr faina
  • 200gr branza telemea
  • chimen dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Covrigei fragezi:

Se mixeaza margarina cu un ou,sarea,untura,smantana,branza rasa prin razatoare si chimen(aici fiecare pune cat ii place-se poate si fara).Drojdia o dizolvam in laptele caldut si dupa ce a crescut putin o amestecam cu compozitia de mai sus si faina.Se framanta un aluat care se lasa la dospit 30min.

Se bat celelalte 2 oua cu putina sare.

Dupa ce a dospit aluatul intindem pe masa tapetata cu faina o foaie de 0.5cm grosime,o ungem cu ou,presaram chimen si taiem formele de covrigei.Se coc la cuptorul preincalzit 25-30min pana cand sunt rumeniti.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Covrigei fragezi 71883
retete culinare - Covrigei fragezi 71884
retete culinare - Covrigei fragezi 71885
retete culinare - Covrigei fragezi 71886
retete culinare - Covrigei fragezi 71887

COMENTARII (21)

MotanLaOale 1

20.12.2010, 10:51

MIUTA 1

26.12.2010, 22:20

foarte buni

Ligia Bxl 1

18.01.2011, 09:35

de astia nu ma satur

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25