Covrigi cu susan

de Carmen_g in Piine, 31 Mar 2015 | 700 vizualizari

 

Reteta acesta de covrigi am preluat-o de la Jamila. Sunt foarte pufosi si gustosi de abia te poti opri din mancat.

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 300 ml apa calduta
  • 50 ml ulei
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingura zahar
  • 10 g drojdie
  • 30 g bicarbonat de sodiu
  • susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Covrigi cu susan:

Din faina, apa, ulei, sare, zahar si drojdie am framantat un aluat moale nelipicios si elastic. L-am lasat la crescut aprox. o ora la loc caldut.

Am impartit aluatul in 9 parti egale si am modelat covrigii.

Intre timp am pus 2 l de apa la fiert . Cand a inceput sa fiarba am adaugat bicarbonatul de sodiu si am pus pe rand covrigii. I-am lasat sa fiarba 1 minut si i-am scos cu o spumiera intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Am presarat putina sare si susan pe fiecare covrig si i-am copt 15 minute la 170 grade cu ventilatia pornita.

Sunt deliciosi!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Covrigi cu susan 374088
retete culinare - Covrigi cu susan 374089
retete culinare - Covrigi cu susan 374090
retete culinare - Covrigi cu susan 374091
retete culinare - Covrigi cu susan 374092
retete culinare - Covrigi cu susan 374093
retete culinare - Covrigi cu susan 374094

COMENTARII (15)

Corinuta 1

01.04.2015, 21:39

Foarte faini covrigii!

Bya Ralu 1

02.04.2015, 15:22

buni

botcrina 1

02.04.2015, 16:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59