Cranberries Bread

de Oana in Piine, 3 Iul 2011 | 2143 vizualizari

 

Paine cu merisoare uscate, pentru micul dejun, o minunatie de gust, pufoasa, dulce, perfecta cu un pahar de lapte!

 

INGREDIENTE

  • 280 ml lapte caldut
  • 60 g unt moale
  • 1,5 lingurite de sare
  • 2,5 linguri zahar
  • 495 g faina alba
  • 2 lingurite drojdie uscata
  • 50 g merisoare uscate
  • Pentru uns:
  • lapte caldut
  • mac
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cranberries Bread:

Aluatul se prepara la masina de paine, la programul de framantat si dospit, fara coacere. Se pun ingredientele in ordinea de mai sus in cuva masinii de paine, mai putin merisoarele, se seteaza programul. Merisoarele se adauga spre finalul celei de-a doua framantari. La masina mea, moulinex ow 5000 este programul 13.

Se incinge intre timp cuptorul si se tapeteaza o tava de cozonac cu hartie de copt.

Se scoate aluatul din cuva, se presara putina faina pe blatul de lucru. Se imparte aluatul in trei parti din care se formeaza trei suluri. Se impleteste aluatul si se pune in tava. Se aseaza tava deasupra aragazului, la cald, acoperita cu un prosop curat de bucatarie. Se mai lasa jumatate de ora la dospit. Se unge paine cu o pensula cu lapte cald si se presara mac deasupra. Se coace la foc mic, pana devine rumena. Se scoate painea din forma si se lasa la racit pe un grilaj.

Eu am facut painea seara si am taiat-o a doua zi dimineata la micul dejun. Au mancat baietii cu unt si dulceata si cate o cana de lapte cu nesquick, o nebunie!

 

RETETA IN IMAGINI

Cranberries Bread-0
Cranberries Bread-1
Cranberries Bread-2
Cranberries Bread-3
Cranberries Bread-4
Cranberries Bread-5
Cranberries Bread-6
Cranberries Bread-7
Cranberries Bread-8

COMENTARII (13)

luminita20_2006

luminita20_2006 1

10.07.2011, 12:21

cat de buna trebuie sa fie

marcela1979

marcela1979 1

10.07.2011, 12:30

buna buna

ionela2682

ionela2682 1

12.07.2011, 21:22

wwwaww cum arata..perfectiunea intruchipata!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!