Cranberry Orange Muffins

de AlexJ in Prajituri, 10 Feb 2012 | 1450 vizualizari

 

Off , ce frig este afară şi ce vreme urâtă...
Voi ce faceți când e frig afară ???

 

INGREDIENTE

  • 1 cană de afine uscate
  • 2 căni de apă fierbinte
  • 240 gr. făină
  • 50 gr. zahăr
  • 1 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • coaja de la o portocală mare
  • suc de portocale proaspăt (aproximativ 2 portocale mari)
  • 1/4 ceașcă de apă
  • 1/4 ceașcă ulei de struguri
  • 1 ou, ușor bătut
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cranberry Orange Muffins:

Încălziți cuptorul la 180 °.

Afinele uscate le așezați  într-un castron cu apa caldă ca să se umfle.     

Se amestecă făina, zahărul, praful de copt, sarea şi bicarbonatul într-un bol mare. Faceți o gaură în mijlocul ingredientelor uscate și adăugați coaja și sucul de portocală, apa, uleiul de struguri și oul. Se amestecă până se obține o compoziție omogenă.     

Se scurg afinele  reci şi se adaugă în aluat , încet ca să nu se strivească.     

Cu ajutorul unei linguri puneţi aluatul obținut într-o tavă de brioșe unsă cu unt și tapetată cu făină ori forme de hârtie  . Se coace la 180 ° pentru aproximativ 13-15 minute, sau până se rumenesc şi mijlocul devine elastic.Trebuie să treacă și testul scobitorii.

Lăsați-le 5 minute să se răcească în tavă , apoi transferați-le pe un  suportul de sârmă să se răcească complet. Se presară deasupra zahăr pudră. Se savurează în așteptarea primăverii ...

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cranberry Orange Muffins 145822
retete culinare - Cranberry Orange Muffins 145823
retete culinare - Cranberry Orange Muffins 145824
retete culinare - Cranberry Orange Muffins 145825
retete culinare - Cranberry Orange Muffins 145826

COMENTARII (22)

AlexJ 1

23.03.2012, 21:54

Bya Ralu 1

28.06.2012, 20:27

cat de bine arata:

diaconta 1

18.05.2015, 08:44

La multi ani!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D