Crap la gratar cu sos de usturoi

de Rux in Crap / Caras, 27 Feb 2011 | 5129 vizualizari

 

Azi a fost zi de gratarit in aer liber...

 

INGREDIENTE

  • bucati de crap( dintr-un crap mare e ideal)
  • ulei masline
  • zeama de lamaie
  • sare

sos:

  • o capatana de usturoi
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • smantana( sau iaurt)
  • usturoi verde cu tot cu codite
  • sare
  • putin zahar( o lingurita)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap la gratar cu sos de usturoi:

Se incinge gratarul in curte, cat bei un vin fiert cu prietenii si mai stai la povesti...

Crapul se stropeste cu zeama de lamaie si ulei apoi se sareaza si se lasa putin la marinat.
Cand e gata focul punem crapul pe gratar si-l tinem pana e numai bun.

Se face sosul:
Se amesteca usturoiul tocat cu sare, o lingurita de zeama de lamaie si putin ulei de masline, se pune si zaharul , apoi smantana . Se toaca si usturoiul verde cu tot cu codite...iese un sos buuun de te lingi pe degete...
Facem si mamaligutza si servim crapul delicios cu sos de usturoi din belsug...

 

RETETA IN IMAGINI

Crap la gratar cu sos de usturoi-0
Crap la gratar cu sos de usturoi-1

COMENTARII (47)

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

04.03.2011, 08:03

Ce credeai ca nu vin................am venit dupa miros

Rux

Rux 1

04.03.2011, 08:11

Ti-am lasat mesaj...pe pagina ta...am facut crapul tau cu lamaie a iesit demential Medi

adry88

adry88 1

20.05.2011, 17:49

foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!