19comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Nu am descoperit eu America. Poate voi stiti de trucul acesta. Eu l-am descoperit singura. Sa pun in uleiul de prajit pestele, putin usturoi si o crenguta de cimbru verde.
INGREDIENTE
- 2 buc crap proaspat - 800 gr
- 200 gr faina malai
- 200 ml ulei floarea soarelui
- 2 crengute cimbru verde
- 3 catei usturoi
- piper negru macinat
- sare
- Salata preferata
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Crap proaspat prajit cu malai si aromatizat:
- Initial am pus doar un crap . Mi-am zis ca ajunge .
- Dupa ce am gustat prima feliuta prajita, am suplimentat materia prima [ atat de bun a fost ].
- Crapul se portioneaza in felii potrivite pentru a le intoarce la prajire usor, sa nu se sfarame .
- Condimentati pestele cu sare si piper .
- Puneti uleiul la incins . In ulei se pune usturoiul in catei intytregi si cimbrul verde .
- Se da crapul prin faina de malai si se prajeste in uleiul incins .
- Cand observati ca usturoul se face maroniu , il scoteti . Prin prajire excesiva usturoiul va da un gust amar , uleiului .
- Bucatile de peste se prajesc pe ambele parti si se scot pe un servet de hartie .
- Servetul de hartie are rolul sa absoarba uleiul in exces .
- Serviti crapul in malai alaturi de salata preferata .
- Noi am avut salata de verdeturi , castraveti si ridichi .
- Sa nu aruncati cimbrul prajit .Cimbrul verde prajit a avut un gust crocant si delicios .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Crapul se portioneaza in felii potrivite pentru a le intoarce la prajire usor, sa nu se sfarame .
2
Cand observati ca usturoul se face maroniu , il scoteti . Prin prajire excesiva usturoiul va da un gust amar , uleiului .
3
Bucatile de peste se prajesc pe ambele parti si se scot pe un servet de hartie .
4
Servetul de hartie are rolul sa absoarba uleiul in exces
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap proaspat prajit cu malai si aromatizat" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 600 lei
1199.99 lei
599.99 lei
COMENTARII (19)
de 100 de ori bun 
Bun, tare bun! 
Ce idee bună! O să pun și eu în ulei usturoi și o crenguță de cimbru!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
