Creier pane

de Denissa in Porc, 14 Sep 2012 | 1435 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • creier de porc
  • sare
  • otet
  • 2 oua
  • faina
  • pesmet
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creier pane:

Creierul de porc se spala si se curata de eventualele bucatele de os ramase.

Se pune la fiert in apa cu putin otet (sa se dizolve sangele ramas) si sare.

Dupa ce s-a fiert, circa 5 minute, se scoate si sa lasa sa se racoreasca. Apoi se da prin faina, oua si pesmet (in ordinea asta) si se prajesc in ulei incins.

Se scot pe o bucata de prosop de hartie sa se absoarba excesul de ulei.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Creier pane-0
Creier pane-1

COMENTARII (20)

Denissa

Denissa 1

17.09.2012, 07:02

cristeena20

cristeena20 1

20.09.2012, 17:01

Mi-e dor de creier pane

Denissa

Denissa 1

21.09.2012, 07:53

iti trimit prin curier?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!