Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Un desert gustos,specifica regiunei Cataluña
Punem laptele la incalzit la foc mic.
Intr-un bol amestecam galbenusurile cu 5 linguri de zahar si cu amidonul,pana obtinem o crema fina.
In continuare vom adauga crema peste laptele din vas treptat si amestecam constant pt a nu se inchega galbenusurile.
Lasati sa fiarba 5 minute la foc mic amestecand mereu.
Punem crema in 2 boluri,lasam sa se raceasca la temperatura camerei apoi o dam la frigider.
Buen Apetito!
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult