Crema de branza cu ardei si verdeata

de Corinuta in Aperitive / Garnituri, 29 Iul 2010 | 3420 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • partea alba a 3 cepe verzi
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei rosu
  • 1 legatura patrunjel verde
  • busuioc proaspat
  • 1 kg branza slaba de vaci
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 150 ml smantana
  • sare,piper alb macinat
  • 1/2 lingurita boia iute
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de branza cu ardei si verdeata:

Se curata ceapa si usturoiul, ceapa se taie cubulete iar usturoiul se piseaza. Se taie ardeiul in doua, se indeparteaza cotorul, se spala si se taie cubulete. Se spala verdeturile, se scurg si se toaca marunt.

Branza se paseaza printr-o paleta de strivit cartofii si se amesteca bine cu sucul de lamaie si smantana. Se adauga usturoiul, ceapa, ardeiul si verdeturile si se amesteca bine.

Se condimenteza cu sare, piper si boia. Se serveste cu grisine sau sticksuri.

 

TIPS-URI

1

Pentru a deveni tartinabila branza, se mixeaza totul cu mixerul vertical si se lasa la rece peste noapte.

RETETA IN IMAGINI

Crema de branza cu ardei si verdeata-0
Crema de branza cu ardei si verdeata-1
Crema de branza cu ardei si verdeata-2
Crema de branza cu ardei si verdeata-3
Crema de branza cu ardei si verdeata-4
Crema de branza cu ardei si verdeata-5

COMENTARII (17)

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

30.07.2010, 09:12

ce frumos ai aranjat-o si ce buna trebuie sa fie.....................5 furcu...........

Rocsi

Rocsi 1

30.07.2010, 11:29

ce floare frumoasa...

Corinuta

Corinuta 1

30.07.2010, 23:21

Va multumesc, sunteti niste dragute!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!