Crema de ,,ciocolata,, rapida

de getix in Prajituri, 21 Oct 2014 | 1826 vizualizari

 

,,Toma necredinciosu ; Nu cred pana nu vad cu ochii mei,, sunt vorbe din popor. Cam asa am zis si eu, cand am citit reteta la aceasta crema de ciocolata al lui LA LENA. Asa ca m-am pus pe treaba. Ce a rezultat : o crema densa de ciocolata care se preteaza la orice umplutura.

 

INGREDIENTE

  • 150 ml lapte
  • 1/2 pahar de zahar pudra
  • 250 ml ulei
  • 4 lg cacao
  • 3 lg lapte praf
  • un praf de sare
  • esenta de rom
  • blender
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de ,,ciocolata,, rapida:

Intr-un vas cat mai ingust si inalt (cana de la blender este ideal, cine o mai are, ca eu nu o mai am) se pune laptele, zaharul pudra si uleiul.

Blenderul se pune vertical pe fundul vasului si se porneste. Se tine  10 secunde , fara sa-l ridicam.

Dupa cele 10 secunde ridicam usor, putin cate putin pana  se incorporeaza tot  uleiul.

Se formeaza o crema alba. Oprim blenderul. 

Adaugam in vas celelalte ingrediente: cacao, lapte praf, sare, esenta si amestecam usor cu blenderul nepornit pentru a le  incorpora  in crema alba.

Pornim blenderul si omogenizam bine, pana  rezulta o crema densa, lucioasa. Este gata in 5  min.

Apropo : nu are gust de ulei ;)

 

RETETA IN IMAGINI

Crema de  ,,ciocolata,, rapida-0
Crema de  ,,ciocolata,, rapida-1
Crema de  ,,ciocolata,, rapida-2
Crema de  ,,ciocolata,, rapida-3
Crema de  ,,ciocolata,, rapida-4
Crema de  ,,ciocolata,, rapida-5

COMENTARII (11)

getix 1

22.10.2014, 17:45

Va multumesc fetelor si baietilor,

getix 1

22.10.2014, 17:53

Claudia si eu am fost sceptica la inceput cand am vazut cat ulei cere reteta (http://www.lalena.ro/1018-reteta-Crema-de-ciocolata-in-5-minute-sau-Finetti-de-casa.html), dar am zis sa incerc sa vad ce iese. In reteta originala trebuia 350 ml ulei, dar eu am mai ,,taiat,, din el. Ce pot spune este ca a iesit o crema de cacao foarte buna.Am sa incerc sicu mai putin ulei sa vedem daca iese.
De ce necesita atat ulei, nu stiu sa-ti raspund .

babi5 1

24.10.2014, 18:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04