Crema de iaurt cu lamaie

de Corinuta in Dulciuri, 22 Iul 2010 | 1790 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 lamai de marime egala
  • 50 g zahar
  • 1 lingura amidon alimentar
  • 150 ml frisca lichida
  • 150 ml iaurt cu aroma de vanilie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de iaurt cu lamaie:

Se spala lamaile cu apa fierbinte si se sterg. La un capat se taie o felie subtire ptr ca fructele sa poata sa stea vertical.

De la fiecare lamaie se taie un capac si se scobeste cu grija fructul cu o lingurita cu marginile taioase. Pulpa de la 2 lamai se taie in cubulete mici, timp in care se pasteaza sucul scurs si se scot semintele. Lamaia taiata cubulete si sucul se amesteca bine cu zaharul.

Se amesteca putin suc de lamaie cu amidonul alimentar. Sucul de lamaie impreuna cu cubuletele se dau in clocot, apoi se adauga amidonul dizolvat si se mai lasa sa dea un clocot. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.

Se bate bine frisca. O parte se pastreaza ptr ornat. Restul se adauga peste amestecul cu lamaie, impreuna cu iaurtul.

Se toarna crema in lamai si se pun o ora la frigider.

Se orneaza cu frisca si se servesc.

 

TIPS-URI

1

Daca nu gasiti iaurt cu aroma de vanilie, amestecati un plic de zahar vanilat intr-un iaurt natur.

2

Pe baza acestei retete se pot umple si alte citrice, precum portocale sau grapefruit. In acest caz sunt de ajuns 4 fructe si mai putin zahar.

3

210 kcal/portie

RETETA IN IMAGINI

Crema de iaurt cu lamaie-0
Crema de iaurt cu lamaie-1
Crema de iaurt cu lamaie-2
Crema de iaurt cu lamaie-3
Crema de iaurt cu lamaie-4
Crema de iaurt cu lamaie-5
Crema de iaurt cu lamaie-6
Crema de iaurt cu lamaie-7
Crema de iaurt cu lamaie-8

COMENTARII (24)

rivka

rivka 1

25.07.2010, 17:31

SUPER!

Corinuta

Corinuta 1

25.07.2010, 19:19

Ina, te astept la o portie!

Corinuta

Corinuta 1

25.07.2010, 19:19

Rivka, multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!