Crema de lamiie

de janet in Dulciuri, 26 Mar 2010 | 1954 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -sucul de la doua lamii
  • -3 galbenusuri
  • -o cana de zahar
  • -coaja de la 2 lamii
  • -55 gr unt nesarat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de lamiie:

Intr-un vas cu fundul dublu punem sucul de lamiie,galbenusurile,zaharul si coaja de lamiie,batem bine pina se face ca o spuma dupa care trecem vasul pe foc mic amestecind intruna(sa nu se prinda)pina cind,atunci cind punem lingura ,fundul acesteia sa se glaseze.Apoi oprim focul si lasam sa se racoreasca si incepem sa incorporam untul cite putin pina il terminam.
Servim linga piscoturi de sampanie sau in cazu de fata cu placi de lamiie pe care le-am facut asa:

am amestecat zahar pudra ,zeama de lamiie,unt si faina ,pina cind am obtinut o pasta mai subtire .Pe o foaie de copt punem cite o lingurita din compozitie ,aplatizam cu lingurita pina se subtiaza si punem la cuptor cam 5 min,cind le scoatem cit sint inca fierbinti le punem pe un cilindru si le lasam sa se raceasca.Se folosesc la decor dar se si consuma.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Crema de lamiie 23774
retete culinare - Crema de lamiie 23775

COMENTARII (9)

Teo 1

26.03.2010, 22:21

Janet, esti ''o comoara'' printre bucatarasi!

mariac 1

27.03.2010, 00:51

felicitari e foarte buna

janet 1

27.03.2010, 12:26

Teo si Mariac,multumesc ,sinteti dragute! Cum am mai spus, ma straduiesc sa fac fata printre atitea talente!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55