Crema de lapte cu migdale

de anca_rm in Prajituri, 18 Mar 2014 | 2037 vizualizari

 

Gata in aproximativ 20 minute , este desertul perfect cand suntem pe fuga.

 

INGREDIENTE

  • 750 ml lapte
  • 1 lamâie
  • 1 lingura faina de grâu
  • 50 g faina de migdale , sau 100 gr migdale macinate
  • 3 oua
  • 150 g zahăr
  • Pentru servit:
  • fulgi de migdale
  • ciocolată
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de lapte cu migdale:

Laptele se pune la fiert cu coaja rasa de lamâie si când da în clocot se da deoparte.

Între timp, galbenusurile se freaca bine cu zaharul si cele doua tipuri de faina.

Peste galbenusurile frecate punem cateva linguri de lapte cald , si turnam peste restul de lapte fierbinte .

Punem din nou pe foc si amestecam continuu pana cand se ingroasa  

Impartim in cupe , lasam la racit si dam la frigider .

Se serveste rece cu fulgi de migdale si ciocolata

 

 

 

TIPS-URI

1

daca folositi oua cumparate din magazin o sa obtineti o crema deschisa la culoare .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Crema de lapte cu migdale 304461
retete culinare - Crema de lapte cu migdale 304462
retete culinare - Crema de lapte cu migdale 304464
retete culinare - Crema de lapte cu migdale 304465
retete culinare - Crema de lapte cu migdale 304466
retete culinare - Crema de lapte cu migdale 304468

COMENTARII (26)

Florentina_Cristina 1

18.03.2014, 22:57

Luckycake 1

18.03.2014, 23:05

babi5 1

19.03.2014, 07:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S