Crema de nuca pentru torturi

Se pune la fiert zaharul cu apa si se face un sirop, care se incearca dupa metoda stiuta.

Oul se bate bine-bine si se adauga peste sirop , invirtindu-se foarte repede, pina se ingroasa.

Se adauga untul cand crema e rece si se bate bine pina devine spumoasa.

La sfirsit se adauga nuca, romul si vanilia si daca e nevoie se da la rece pina se ingroasa. 

Cu aceasta crema se poate umple , orice fel de blat de tort...sau prajitura.

Simplu de facut dar  foarte gustoasa.....

Incercati si veti fi foarte multumita.

Pofta mare !