Crema de zahar ars

de nilgun in Prajituri, 21 Mai 2013 | 1462 vizualizari

 

Pentru ca aveam multe oua de la nasa mea...m-am gandit sa incerc si eu crema de zahar ars...

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • 1 l lapte
  • 1 pliculet zahar vanilat bourbon
  • 2 LINGURI AMIDON ALIMENTAR
  • 1 esenta de vanilie
  • 10 linguri zahar plus inca 5
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars:

Cele 10 oua se bat ca pentru omleta , se adauga si cele 10 linguri de zahar si se bat in continuare. Se toarna laptele, esenta de vanilie , AMIDONUL SI zaharul vanilat.. se amesteca toate aceste ingrediente cu un tel.

Cele 5 linguri de zahar le-am caramelizat intr-un vas separat , pentru ca am copt la vas de yena. Dupa ce se lasa la topit zaharul, se tapeteaza vasul de yena cu zaharul caramelizat si se toarna compozitia preparata anterior. Se da la cuptor, cam 80 de minute .

Pofta buna. Am facut si un blat din  3 oua, dar nu a mai avut loc in tava. Asa ca prezentarea mai tarziu dupa ce se raceste crema.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Crema de zahar ars 229987
retete culinare - Crema de zahar ars 229988
retete culinare - Crema de zahar ars 229989
retete culinare - Crema de zahar ars 229990
retete culinare - Crema de zahar ars 229991
retete culinare - Crema de zahar ars 229992
retete culinare - Crema de zahar ars 229993
retete culinare - Crema de zahar ars 229994
retete culinare - Crema de zahar ars 229995
retete culinare - Crema de zahar ars 229996
retete culinare - Crema de zahar ars 229997
retete culinare - Crema de zahar ars 229998
retete culinare - Crema de zahar ars 229999
retete culinare - Crema de zahar ars 230000
retete culinare - Crema de zahar ars 230001
retete culinare - Crema de zahar ars 230576
retete culinare - Crema de zahar ars 230603
retete culinare - Crema de zahar ars 230604
retete culinare - Crema de zahar ars 231846
retete culinare - Crema de zahar ars 231847

COMENTARII (31)

Geanina87 1

22.05.2013, 15:54

Place

nilgun 1

22.05.2013, 21:52

Multumesc

Ubulika 1

22.05.2013, 21:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D