Crema de zahar ars

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 15 Sep 2013 | 1448 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • 8 linguri cu zahar
  • 1 l de lapte dulce
  • 150 g zahar  (pentru tapetat tava)
  • arome (esenta de vanilie, zahar vanilat)  
  • optional, pentru servit: miez de lapte Delaco, menta verde (proaspata)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars:

 

Mixam ouale impreuna cu cele 8 linguri de zahar si cu esentele, adaugam laptele si omogenizam. Cele 150 gr de zahar le punem la caramelizat intr-o craticioara ai carei pereti ii vom tapeta cu zaharul rezultat.  Turnam compozitia de lapte si oua peste zaharul caramelizat si o dam la cuptor, la foc potrivit, pentru 50-60 de minute, pana cand devine aurie. O servim rece, cu miez de lapte si frunze de menta proaspata. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Crema de zahar ars 260481
retete culinare - Crema de zahar ars 260482
retete culinare - Crema de zahar ars 260483
retete culinare - Crema de zahar ars 260484
retete culinare - Crema de zahar ars 260485
retete culinare - Crema de zahar ars 260486

COMENTARII (24)

Dya Daniela Andrei 1

16.09.2013, 15:22

Te pup scumpo! Si mie imi place tare mult! Mai ales cu frisca

simona72 1

16.09.2013, 15:54

Grozava!!! Vorba lui Ruxy, asta am invatat prima oara pe langa clatite...imi place oricum si la orice ora!!!

Dya Daniela Andrei 1

18.09.2013, 13:40

Da, Simona! E delicioasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L