Crenvusti in aluat

de Gherca Daniela in Aperitive / Garnituri, 30 Dec 2015 | 898 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 crenvusti
  • 1/2 pliculet de drojdie uscata
  • 1 cescuta cu lapte
  • sare
  • un albus de ou
  • 1 cubulet de unt/margarina
  • faina cat cuprinde

Pentru uns:

  • 1 galbenus de ou+2 linguri de lapte
  • sare grunjoasa
  • susan
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crenvusti in aluat:

Fierbem crenvustii cateva minute. Intre timp punem intr-un bol laptele caldut si rasturnam drojdia; asteptam cateva minute pana se dizolva.
Dupa acest timp punem untul topit si caldut, sare, albusul de ou si faina putin cate putin pana formam un aluat elastic si usor de intins, fara sa se lipeasca.
Lasam aluatul la crescut pana isi dubleaza volumul.
Dupa ce a crescut intindem alautul intr-o foaie, nu foarte subtire si o taiem fasii. Fiecare crenvusti in invelim in aluat si ii asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Ii ungem cu galbenusul de ou amestecat cu laptele si presaram deasupra sarea grunjoasa si susan.
Dam la cuptor pana se rumenesc frumos.
Foarte buni  cu un iaurt de baut!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Crenvusti in aluat 419622
retete culinare - Crenvusti in aluat 419623
retete culinare - Crenvusti in aluat 419624
retete culinare - Crenvusti in aluat 419625
retete culinare - Crenvusti in aluat 419626
retete culinare - Crenvusti in aluat 419627
retete culinare - Crenvusti in aluat 419628

COMENTARII (15)

Bya Ralu 1

05.01.2016, 16:29

ce buni sunt

Gherca Daniela 1

05.01.2016, 17:24

Multumesc tuturor!

noiinbucatarie 1

03.02.2016, 00:54

De facut cat mai urgent

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S