Creveti cu piper proaspat in stil cambogian

de Satisfyyourcravings in Fructe de mare, 13 Dec 2014 | 2024 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 grame creveti
  • 1 lingura ulei
  • 1 bucata mica de ghimbir, curatata si rasa
  • 4 catei de usturoi, feliati
  • 3 ciorchini de piper verde proaspat
  • 4 frunze de lime, taite fasii
  • 1 lingura sos de soia
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 rosie mare, taiata cuburi
  • frunze de coriandru proaspat
  • sucul de la 1 lime
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveti cu piper proaspat in stil cambogian:

Intr-un wok, se incalzeste uleiul la foc mare si se adauga usturoiul si ghimbirul. Se gatesc jumatate de minut. Se adauga crevetii, piperul si frunzele de lime. Se amesteca bine.

Cand crevetii incep sa-si schimbe culoarea, se adauga sosul de soia si cel de peste si se gatesc pana cand crevetii devin roz.

Se adauga rosia si frunzele de coriandru. La final se adauga sosul de lime.

In mod traditional, crevetii se consuma in acelasi timp cu bobitele de piper pentru a curata palatul.

Boabele de piper au un gust citric, foarte placut.

 

 

COMENTARII (9)

simona72 1

13.12.2014, 14:34

ma omori cu retetele tale Adriana!

Bya Ralu 1

13.12.2014, 14:56

Astia sunt preferații mei

babi5 1

14.12.2014, 15:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04