Creveti cu taitei

de mamaieelena in Fructe de mare, 26 Feb 2012 | 2152 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g paste cu cerneala de calamar
  • 500 g crevete nefiert
  • 1 lingura smantana
  • 50 g branza sarata de vaca
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura sos soia
  • 150 ml vin alb
  • o bucata de ghimbir cat un cartof mai mic
  • sare
  • piper
  • 1 legatura coriandru
  • 4 buc.catei de usturoi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveti cu taitei:

Se pun la fiert pastele in apa cu sare, cand apa a dat in clocot apoi cand sunt fierte la scurgem imediat si le clatim cu apa rece.

Le lasam sa se scurga bine si intre timp pregatim crevetii astfel: crevetii curatati de carapace sa spala bine si se lasa la scurs. Curatam ghimbirul si usturoiul si le taiem cu cutitul marunt, apoi luam wokul si punem uleiul de masline la incins si punem la prajit tocatura de ghimbir si usturoi, apoi adaugam crevetele. Dupa ce s-au albit pe toate partile adaugam si vinul, sare, piper si sosul de soia. Le mai lasam sa clocoteasca un pic si vom adauga smantana, branza si pastele bine scurse. La sfarsit punem coriandrul tocat marunt.

Pofta buna,

 

RETETA IN IMAGINI

Creveti cu taitei-0
Creveti cu taitei-1

COMENTARII (19)

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

27.02.2012, 08:17

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

27.02.2012, 15:37

arata bine

jolygina

jolygina 1

12.03.2012, 01:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J