Crinkels cu ciocolata, alune de padure si cocos

de Rux in Dulciuri, 20 Noi 2015 | 554 vizualizari

 

Celebrii biscuti incretiti intr-o varianta mult mai dietetica.....daca iubiti nuca de cocos, atunci aceasta reteta este pentru voi! Ii puteti imbraca in fulgi de cocos din belsug, eu am preferat sa pun doar in compozitie, cand se coc capata aspectul cu crapaturi....oricum i-ati prepara sunt deliciosi!

 

INGREDIENTE

  • 50 gr faina de cocos
  • 50 gr. ulei de cocos solidificat
  • 50 gr. unt de cacao
  • 50 gr. fulgi de cocos
  • 50 gr. alune de padure
  • 50 gr. fulgi de ovaz ( facuti faina)
  • 50 gr. zahar de cocos
  • 1 ou mare
  • 1 lingura cu varf de cacao
  • 1 lingura cu varf de amidon de porumb
  • 1 lingura rasa de miere( optional)
  • vanilie dupa gust
  • 1 varf de cutit de praf de copt stins cu 1/2 lngurita zeama de lamaie
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crinkels cu ciocolata, alune de padure si cocos:

Topim untul de cacao pe baie de aburi si-l lasam putin la racit.

Fulgii de ovaz ii macinam si-i facem faina. Rasnim si alunele.

Intr-un vas larg, punem pe rand ingredientele uscate, adaugam oul, uleiurile de cacao si de cocos, si mierea, praful de copt stins cu lamaie si amestecam cu o lingura pana la omogenizare, apoi putin cu mana. Obtinem un aluat  pe care-l dam la rece 15 minute, din care rupem apoi si formam biscuitii pe care ii asezam intr-o tava tapetata cu foaie pergament la o mica distanta. Acum daca dorim ii putem tavali prin fulgi de cocos macinati mai fin.

Coacem biscutii la 180 de grade in jur de 14 sau 15 minute.

Deliciu!

 

TIPS-URI

1

Eu m-am grabit putin si nu am mai tinut aluatul la rece, dar sigur au iesit la fel de buni

RETETA IN IMAGINI

Crinkels cu ciocolata, alune de padure si cocos-0
Crinkels cu ciocolata, alune de padure si cocos-1
Crinkels cu ciocolata, alune de padure si cocos-2
Crinkels cu ciocolata, alune de padure si cocos-3
Crinkels cu ciocolata, alune de padure si cocos-4
Crinkels cu ciocolata, alune de padure si cocos-5
Crinkels cu ciocolata, alune de padure si cocos-6
Crinkels cu ciocolata, alune de padure si cocos-7

COMENTARII (32)

Rux

Rux 1

25.11.2015, 18:43

Multumeeeesc

miki_a

miki_a 1

26.11.2015, 00:44

Ce aer de sarbatoare au!

Rux

Rux 1

08.12.2015, 23:17

Ela draga mea, multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!