Crispy de pui cu sos Thousand Island

de adriana65 in Aperitive / Garnituri, 24 Apr 2012 | 2770 vizualizari

 

O alternativă la crispy de pui de la fast food poate fi pieptul de pui preparat la cuptor acasă. Partea bună a acestui preparat este că acesta nu se prăjeşte în ulei.

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui
  • 1 ceapă
  • 200 ml iaurt
  • 1/2 lingură sos Tabasco
  • 1 lingură ulei de măsline cu chilli
  • 1 linguriță fulgi de ardei iute
  • 4-5 linguri pesmet
  • sare, piper
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crispy de pui cu sos Thousand Island:

Într-un bol se amestecă iaurtul, sosul, uleiul de măsline și fulgii de ardei chilli.

Pieptul de pui tăiat fâșii de aproximativ 1,5 cm grosime se amestecă cu ceapa tăiată solzișori, sare și piper.

Se adaugă iaurtul și se lasă la marinat, în frigider, pentru 2-3 ore sau de seara până dimineața. Eu l-am lăsat de seara până dimineața.

A doua zi se ia pieptul de pui, se îndepărtează ceapa și se dă prin pesmet. Se așează bastonașele de pui într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, se stropește cu ulei de măsline și se dă la cuptorul încâlzit.

După aproximativ 30 de minute se întorc bastonașele de pui și se reintroduce tava în cuptor pentru alte 15 minute.

Crispy sunt foarte gustoase servite alături de un sos de iaurt sau Sos Thousand Island, alături de care l-am servit și noi.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Crispy de pui cu sos Thousand Island-0
Crispy de pui cu sos Thousand Island-1
Crispy de pui cu sos Thousand Island-2
Crispy de pui cu sos Thousand Island-3
Crispy de pui cu sos Thousand Island-4

COMENTARII (15)

iri_iri

iri_iri 1

24.04.2012, 21:05

Rocsi

Rocsi 1

24.04.2012, 21:47

tare mult imi plac

adriana65

adriana65 1

25.04.2012, 21:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!