Crochete cu ton si ricotta

de Catalina L in Aperitive / Garnituri, 10 Sep 2016 | 461 vizualizari

 

 "Ziua cand imi rasfat nevasta"


Ce-mi place ricotta....


Am asociat-o cu ton, cartofi fierti si ceapa verde pentru a face niste crochete foarte delicioase.


O reteta un pic improvizata, dar foarte reusita si gustoasa.


O voi reface cu siguranta.


http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/07/crochete-cu-ton-si-ricotta.html

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 3 cepe verzi tocate mărunt
  • 1/2 ardei gras roșu tăiat în cuburi mici
  • 1 conserva de ton natur (140 g scurs)
  • 40 g ricotta
  • 2 linguri de cascaval ras
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura ulei
  • sare , piper , boia de ardei
  • 1-2 oua
  • faina, pesmet
  • 6-8 linguri de ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete cu ton si ricotta:

Spalati si fierbeti cartofii întregi in apa cu sare . 

Prajiti ceapa verde într-un pic de ulei  impreuna cu cubuletele de ardei. 


Se curata cartofii, se taie în cuburi și se pun în bolul robotului. 

Se adaugă tonul scurs, ricotta , ceapa cu ardeiul rosu, brânza rasă și făina. 

Se amestecă împreună câteva minute. 

Condimentam si dam la rece 1 ora.

Formam crochetele, le punem pe o farfurie intinsa si le dam la rece 1 ora.

Puneti uleiul la-ncalzit intr-o tigaie.

Rulati crochetele prin faina, prin oul batut si prin pesmet.

Rumeniti bine crochetele pe toate partile. Scoateti-le pe o hartie absorbanta.

Ideale pentru aperitiv sau ca antreu acompaniate de o salata verde. 

Pofta Buna !!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Crochete cu ton si ricotta 456057
retete culinare - Crochete cu ton si ricotta 456058
retete culinare - Crochete cu ton si ricotta 456059
retete culinare - Crochete cu ton si ricotta 456060
retete culinare - Crochete cu ton si ricotta 456061

COMENTARII (14)

Camelya 1

11.09.2016, 19:47

Cred ca sunt bune tare!

noiinbucatarie 1

12.09.2016, 09:40

Ksenya 1

12.09.2016, 09:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L