Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Se fierb cartoffi, se decojesc , se zdrobesc si se adauga ouale, se amesteca bine , apoi se adauga parmezanul, faina, oregan, sare si piper. Se obtine un aluat compact.
Intindeti aluatul si cu un pahar (sau o forma de disc) se taie forme.
Se pune pe jumatatea din discuri cubulete de mozzarella si fasii de sunca.Inchideti cu un alt disc .
Se dau prin ou batut apoi prin pesmet si se prajesc in ulei fierbinte.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult