Crochete din cartofi

de mamaieelena in Aperitive / Garnituri, 22 Apr 2012 | 1412 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800g cartofi(aproximativ)
  • 1 lingura faina
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • 1 legatura marar
  • 4 -5 frunze busuioc
  • 2 linguri cu seminte decojite de floarea soarelui neprejite
  • ulei pentru prajit
  • 50g parmezan ras
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete din cartofi:

Cartofii spalati si cu apa se pun la fiert acoperit(pentru a se fierbe mai rapid).Cand sunt gata se dau la rece apoi cu pasatorul de piure se zdrobesc,se adauga mirodeniile,faina,verdeata,ouale,semintele si se amesteca foarte bine.Punem uleiul la incins intr-o tigaie si cu o lingura luam din compozitie si cu o alta modelam compozitia apoi punanad in uleiul incins.Se prajesc bine pe toate partile si le scoatem pe un platou peste care vom pune si parmezan ras.Se pot servi ca garnitura la friptura.Pofta buna,

 

RETETA IN IMAGINI

Crochete din cartofi-0
Crochete din cartofi-1
Crochete din cartofi-2
Crochete din cartofi-3

COMENTARII (20)

Sim0na 1

24.04.2012, 19:52

jolygina 1

14.05.2012, 14:48

pe astea i-am ratat

Patricia Iordache 1

05.03.2013, 12:59

Minunat! Voi incerca si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04