Croissant cu branza

de meosiris in Aperitive / Garnituri, 14 Ian 2011 | 4113 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • foietaj
  • 100g branza telemea
  • 1 lingura smantana
  • cascaval ras
  • 1 ou
  • patrunjel
  • marar.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Croissant cu branza:

Intindem foaia de foietaj si o taiem in mai multe bucati, sub forma de triunghi.

Spalam verdeata si o tocam marunt apoi facem un amestec din telemea, cascaval, smantana, marar si patrunjel iar cu acest amestec ungem fiecare triunghi de foietaj.

Separam galbenusul de albus. Batem un pic albusul apoi cu o pensula ungem marginile fiecarei parti de foietaj astfel incat sa nu se desprinda deloc la copt. Rulam croissantele si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Apasam un pic cu palma pe fiecare ca sa se prinda mai bine, apoi le ungem cu galbenus.

Le coacem la foc moderat pana sunt rumenite frumos. Se pot umple cu ce umplutura doriti (Nutella, gem etc.).

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Croissant cu branza 77907
retete culinare - Croissant cu branza 77908
retete culinare - Croissant cu branza 77909
retete culinare - Croissant cu branza 77910

COMENTARII (14)

corina241 1

16.01.2011, 08:54

bunnn

meosiris 1

16.01.2011, 10:46

Mii de multumiri !

Valclaudia 1

20.08.2012, 18:40

arata super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59