Croque madame

de Julie in Aperitive / Garnituri, 26 Ian 2011 | 2738 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  pâine feliată,
  • unt,
  • sare,
  • piper,
  • branză topită feliată,
  • suncă feliată,
  • ou.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Croque madame:

Croque madame este un croque monsieur dar cu un ou prăjit deasupra.   Sunt mai multe variații ale acestei rețete pentru care gasiți inspirație și  aici.  

Cum procedezi:

Ungi două felii de pâine cu unt pe ambele parti, sărezi si piperezi dupa gust. Peste prima felie de pâine așezi o felie de branză topită, o felie de șuncă ,o altă felie de brânză topită si deasupra cea dea doua felie de pâine unsă cu unt. Prajești sandwich-ul intr-o tigaie de teflon ,câte 1 minut pe fiecare parte. Deasupra așezi un ou ochi prăjit. Servești imediat. Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

Croque madame-0
Croque madame-1
Croque madame-2
Croque madame-3

COMENTARII (18)

mamaieelena

mamaieelena 1

27.01.2011, 23:59

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

28.01.2011, 00:18

am vazut julie tocmai de aceea am ramas uimita asa se numeste in franceza asa e si denumirea aparatului care face senvisurile(croque monsieur),mie mi-a fost greu sa ma acomodez cu aceasta denumire si ziceam invers monsieur croque,chiar si in ziua cand l-am cumparat m-am facut de ras cand l-am cerut

ada2605

ada2605 1

24.04.2012, 08:05

Exista intotdeauna carcotasi ca mine, insa, reteta inculde mustar Dijon, sau maioneza (eu as recomanda mustarul), cam 2 lingurite.Se pune mustarul in sosul bechamel (pentru ca asa cum sunt indicatiile si in reteta, semana foarte mult cu croque monsieur). Dar in reteta sunt facute, de asemenea, referinte la inspiratie.
Felicitari, e singura reteta data pe acest site, merita admiratie si neaparat incercare!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!