Croque monsieur in felul meu sau un mic rasfat in serile ploioase

de GretaRachita in Sandvisuri, 12 Apr 2014 | 1406 vizualizari

 

S-a incheiat o saptamana ploioasa, a inceput alta... ploioasa. Dar sa nu ne descurajam. Va veni si DUMNEALUI, Domnul Soare si pe strada noastra. Intre timp, tinand cont de faptul ca este luni, ca trebui sa mergem inainte cu ploaia va propun o mancare de lins degetele:

 

INGREDIENTE

  • 2 felii de paine subtire cu lapte pentru tramezzini
  • 2 cuburi de spanac congelat
  • 1 nuca micuta de unt
  • 200 ml de lapte
  • cascaval
  • 1 rosie
  • salam
  • sare
  • piper
  • nucsoara
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Croque monsieur in felul meu sau un mic rasfat in serile ploioase:

Eu am pregatit unul cu salam si altul cu rosii si spanac.

am facut o crema cu circa 150 ml de lapte, circa 50 g de branza razalita, un pic de sare, piper si e nucsoara. Am taiat feliile de paine pentru tramezzini in 3 parti egale. Pentru fiecaretoast am  inmuiat in lapte o felie de paine , iar celelalte doua le-am prajit in tigae (fara ulei).

Am trecut apoi la asamblarea croque monsieurilor mele. Am aprins focul la 200  de grade, am tapetat o tava de cuptor  cu hartie pt copt si am asamblat astfel: pentru croque monsieur cu salam - o felie de paine prajita, spanacul saltat in tigae cu putin unt si sare, branza (o felie de cascaval sau gruviera, mozzarella sau chiar o felie de branza topita) + o felie de paine inmuiata in lapte + feliile de salam + felia de paine prajita si deasupra salsa mea cu lapte si branza. Pentru croque monsieur-ul vegetarian am inlocuit feliile de salam cu felii de rosie.

Am pus apoi sandwich-urile in cuptorul preincalzit la 200 grade, ventilat pentru 10-15 min. Delicios. Un adevarat rasfat pe o vreme ca asta.

 

RETETA IN IMAGINI

Croque monsieur in felul meu sau un mic rasfat in serile ploioase-0
Croque monsieur in felul meu sau un mic rasfat in serile ploioase-1

COMENTARII (5)

Rocsi

Rocsi 1

12.04.2014, 20:20

Bya Ralu

Bya Ralu 1

12.04.2014, 21:26

ce bine arata

MotanLaOale

MotanLaOale 1

12.04.2014, 23:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!