Crumble cu Piersici (Reteta Video)

de Reteta-Video in Prajituri, 4 Sep 2014 | 1246 vizualizari

 

De fapt este o prajitura cu fructe intoarsa, adica are fructele la baza si un aluat sfaramicios la suprafata, care astfel devine crocant. Pentru ca aveam cateva fructe in frigider si nu imi ajungeau sa fac o prajitura cu fructe, le-am transformat intr-un delicios crumble cu piersici si visine, dar cum spuneam puteti sa folositi orice fructe va plac! Este o reteta foarte rapida si foarte usor de preparat, usoara si proaspata, potrivita pentru vara.
http://youtu.be/Y2jzL8844h8

 

INGREDIENTE

  • 6 piersici curatate de coaja
  • 3-4 linguri de visine fara samburi
  • 150 g. de faina
  • 7 linguri cu zahar
  • 100 g. de unt foarte rece
  • o lingura cu amidon din porumb
  • o lingura cu fulgi din ovaz
  • un plic cu zahar vanilat
  • sare
  • un cub de unt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crumble cu Piersici (Reteta Video):

Taiem piersicile in felii si le scoatem samburele. Punem piersicile taiate intr-un bol. Adaugam visinele scurse, 3 linguri cu zahar si amidonul din porumb. Amestecam bine pana la omogenizare.

Pregatim o tava pentru cuptor cu dimensiunile de 25x20 cm pe care o ungem cu cubul de unt.

Rasturam in tava amestecul de fructe si nivelam, apoi o lasam deoparte.

Incalzim cuptorul.

Pregatim un bol in care punem faina. Adaugam fulgii de ovaz, zaharul vanilat, cele 4 linguri cu zahar ramase si un praf de sare. Amestecam bine toate ingredientele uscate pentru crusta.

Punem untul rece rupt sau taiat in bucatele. Amestecam rapid, cu varful degetelor, pana cand obtinem un aluat ca niste frimituri. Trebuie sa amestecam foarte repede pentru ca altfel untul se va topi si nu vom mai obtine un aluat sfaramicios.

Presaram aluatul cu frimituri peste fructele din tava si apasam usor cu palmele.

Introducem tava in cuptorul incalzit la 190 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute.

Cand crusta de deasupra prajiturii este rumenita, scoatem tava din cuptor.

Lasam placinta sa se racoreasca 15-20 de minute, apoi portionam desertul cat este caldut.

Servim cu inghetata sau cu sos de vanilie. 

POFTA BUNA!

 

RETETA IN IMAGINI

Crumble cu Piersici (Reteta Video)-0

COMENTARII (14)

Rocsi

Rocsi 1

05.09.2014, 19:56

Reteta-Video

Reteta-Video 1

06.09.2014, 19:13

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

08.10.2014, 17:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!