Crumble cu prune caramelizate

de Cris2711 in Prajituri, 7 Sep 2013 | 2531 vizualizari

 

Mie nu imi prea place denumirea asta de Crumble,pe germana ii spune Streusel,suna mai frumos,zic io,na:)))),dar sa ramanem la varianta romaneasca de aluat faramitat,ca este cea mai frumoasa limba.Este foarte delicioasa si chiar simplu de preparat.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente aluat:
  • 200 gr.unt
  • 150 gr. zahar
  • 250 gr.faina
  • 1 pachet zahar vanilat
  • 3 oua
  • 100 gr. nuca macinata
  • 1 lingurita scortisoara
  • 0,5 pachet de praf de copt
  • 1,5 kg prune
  • Ingrediente aluat faramitat:
  • 180 gr. unt
  • 180 gr.zahar
  • 200 gr faina
  • 100 gr.migdale sfaramate
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crumble cu prune caramelizate:

 

Prepararea aluatului :

Intr-un castron de marime mijlocie se amesteca ingredientele de aluat si se mixeaza bine.

Se unge tava cu unt si se presara putina faina.

Se intinde aluatul pe toata suprafata tavii.

Prunele spalate,taiate pe jumatate,se elimina samburii ,se caramelizeaza intr-o tigaie cu 2 linguri de zahar.

Apoi se pun peste aluat, in forma.

Intr-un castron se amesteca ingredientele de aluat faramitat si se imparte pe toata suprafata tavii,deasupra prunelor.

Se da la cuptor la 180° ,circa 50 de minute ,pana este aluatul faramitat auriu.

Eu am facut doar o jumatate de portie,ca pentru noi este prea mult,dar am scris ingredientele pentru o tava de cuptor.

Pofta buna,bucatarasi dragi!

 

TIPS-URI

1

nuca macinata

2

migdale sfaramate

3

prune caramelizate

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Crumble cu prune caramelizate 258096
retete culinare - Crumble cu prune caramelizate 258097
retete culinare - Crumble cu prune caramelizate 258098
retete culinare - Crumble cu prune caramelizate 258099
retete culinare - Crumble cu prune caramelizate 258100
retete culinare - Crumble cu prune caramelizate 258101
retete culinare - Crumble cu prune caramelizate 258102
retete culinare - Crumble cu prune caramelizate 258103
retete culinare - Crumble cu prune caramelizate 258104
retete culinare - Crumble cu prune caramelizate 258105
retete culinare - Crumble cu prune caramelizate 258106
retete culinare - Crumble cu prune caramelizate 258140
retete culinare - Crumble cu prune caramelizate 258141

COMENTARII (48)

Aurelia 07_07 1

18.09.2013, 07:17

Cris2711 1

19.09.2013, 21:40

Ica

Ligia Bxl 1

27.11.2013, 09:59

ce bine arataaa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D