Cuburi cu ciocolata si visine

de T I M E A in Prajituri, 13 Apr 2012 | 3069 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • - 4 oua
  • - 150 gr zahar
  • - 150 gr faina
  • - 4 linguri cafea lichida
  • - 1 plic praf de copt
  • - 100 ml ulei
  • - 50 gr unt
  • - 100 gr ciocolata neagra
  • - 300 gr visine
  • Pentru glazura
  • - 50 gr ciocolata neagra
  • - 50 gr ciocolata cu lapte
  • - 50 gr unt
  • - optiune:
  • 50 gr ciocolata alba pt ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuburi cu ciocolata si visine:

Pentru inceput batem zdravan cu mixerul ouale intregi. Dupa vreo 5 minute adaugam si zaharul si mai mixam 2-3 minute. Gata cu mixerul! nu mai avem nevoie de el. Adaugam uleiul si cele 4 linguri de cafea folosind o spatula sau o lingura de lemn.

Faina o amestecam cu praful de copt. Ciocolata o taiem bucatele si impreuna cu untul taiat la fel bucatele, o punem intr-un vas pe baie de aburi si amestecam pana se topeste toata. Luam de pe foc si lasam la racit la temp camerei.

Incorporam mai intai faina ametecand cu spatula cu grija, apoi turnam ciocolata topita amestecand in continuare usor. Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau unsa cu unt si tapetata cu faina. Asezam apoi visinele fara samburi si dam la cuptorulul preincalzit la 175 grade timp de 30-35 min.

Scoatem din cuptor si lasam la racit. Taiem apoi prajitura in bucati cat mai patrate.

Pregatim glazura pe baie de aburi, la fel cum am descris si mai sus in compozitia blatului. Turnam peste prajitura si nivelam. Iar cu ciocolata alba topita, trasam dungi pe fiecare bucata in parte.

 

RETETA IN IMAGINI

Cuburi cu ciocolata si visine-0
Cuburi cu ciocolata si visine-1
Cuburi cu ciocolata si visine-2
Cuburi cu ciocolata si visine-3
Cuburi cu ciocolata si visine-4
Cuburi cu ciocolata si visine-5
Cuburi cu ciocolata si visine-6
Cuburi cu ciocolata si visine-7
Cuburi cu ciocolata si visine-8

COMENTARII (19)

alba_zori 1

14.04.2012, 18:12

felicitari!foarte bine arata si cel mai important sant foarte bune!

T I M E A 1

14.04.2012, 18:23

multumesc! asa e, sunt foarte bune

susu 1

10.05.2012, 18:33

minunat

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04