Cuburi cu cocos

de babi5 in Prajituri, 23 Mar 2014 | 10288 vizualizari

 

Am mai dat o reteta dar blatul este cu totul altul ,acum am ales varianta surorii mele ,cu un blat de pandispan obisnuit ,doar putin modificat. se face repede si este super bun .Un desert ciocolatos .Am folosit vesnica mea tava (45./35) asta ca sa nu va sperie cantitatea materiei prime folosite ..

 

INGREDIENTE

  • 9 oua
  • 2 zahar vaniliat
  • 1o linguri zahar
  • 10 linguri faina
  • 1/2 praf de copt
  • 500 ml lapte
  • 350 gr zahar
  • 1 cub de rama 250 gr
  • 1 tableta ciocolata menaj 200 gr
  • 3 lingurii cacao
  • 1 esenta rom
  • 250 gr nuca cocos
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuburi cu cocos:

Mai intii pregatim  compzitia pentru pandispan .

Separam albusurile de galbenusuri ,apoi albusurile le punem cu un praf de sare in ele si incepem sa le mixam bine.

Cind spuma este sticloasa adaugam zaharul treptat mixind in continuare bine ,adaugam galbenusurile si mixam in continuare apoi amestecam faina cu praful de copt  si incepem sa o incorporam amestecind cu o paleta de jos in sus.

Intr-o tava unsa si tapetata cu hirtie de copt punem compozitia  obtinuta si nivelam cu paleta .

Introducem tava in cuptorul incins in prealabil  la 180 gr. Cind trece testul scobitorii scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca  apoi taiem in forma de cuburi .

Intre timp pregatim  crema : punem laptele la fiert cu zaharul si zaharul vanilat, adaugam ciocolata  si cacao pe care le-am frecat cu citeva linguri de lapte sa nu faca cocoloase.Lasam sa dea citeva clocote  si apoi adaugam  margarina lasind sa se dizolve bine,adaugam esenta de  rom .

Cu o paleta luam cubulete de pandispan, le tavalim repede prin crema calda, nu lasam mult fiindca se inmoaie foarte repede ,apoi punem nuca de cocos pe un platou si tavalim cubuletele pe care le asezam frumusel pe o tava sau platou .

Repetem operatia  pina epuizam cubuletele de pandispan . (crema trebuieste  sa fie calda  mereu ) Desertul este gata  pentru a fi servit si apreciat .. Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

In loc de nuca de cocos se poate folosi si nuca macinata sau alune de padure !! cui ii da mina

RETETA IN IMAGINI

Cuburi cu cocos-0
Cuburi cu cocos-1
Cuburi cu cocos-2
Cuburi cu cocos-3
Cuburi cu cocos-4
Cuburi cu cocos-5
Cuburi cu cocos-6

COMENTARII (25)

babi5

babi5 1

24.03.2014, 12:42

Lia_1,simonacallas,Rocmultumesc din suflet

Pushaa

Pushaa 1

24.03.2014, 13:14

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

24.03.2014, 13:37

Super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12