Cuburi cu lapte (by Laura Sava)

de Adinacarla in Prajituri, 1 Mai 2011 | 10521 vizualizari

 

E o prajitura buna....a avut succes la familia mea....si sigur o voi mai repeta

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de pandispan( 4 foi)
  • Pentru crema:
  • 1 litru lapte
  • 100 g. amidon- 4 linguri zahar
  •  100 g. ciocolata alba
  •  250 g. unt sau margarina Rama la temp. camerei
  •  150 g. zahar pudra
  • Pentru glazura:
  •  200 g. ciocolata cu lapte, rupta bucati
  • 5 linguri cu lapte
  • 3 linguri cu zahar
  • 150 g. unt sau margarina Unirea

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuburi cu lapte (by Laura Sava):

Deoarece reteta nu-mi apartine o voi copia aici la fel cum am gasit-o:

Preparare crema de lapte:

Amestecam cele 4 linguri zahar + amidonul. Adaugam laptele (150 ml.) putin cate putin, ca la budinca, ca sa nu faca cocoloase.
Restul de lapte se toarna intr-o cratita, se adauga ciocolata alba, rupta in bucatele si se incalzeste la foc mic pana da in clocot; reducem focul si adaugam amestecul de amidon, amestecand mereu pana se ingroasa.

E suficient de groasa daca atunci cand radem partea de jos a oalei cu lingura, se vede fundul oalei. Lasam la racit. Mixam untul/margarina cu zaharul pudra si adaugam in crema de lapte.

Preparare glazura:

Se pun toate ingredientele la bain-marie si se incalzesc pana se obtine o crema. Lasam sa se raceasca apoi mixam. Se asambleaza : 1 foaie blat, 1 strat crema, 1 strat glazura.

sursa

 

RETETA IN IMAGINI

Cuburi cu lapte (by Laura Sava)-0
Cuburi cu lapte (by Laura Sava)-1
Cuburi cu lapte (by Laura Sava)-2

COMENTARII (15)

adry88

adry88 1

14.05.2011, 17:41

ella49

ella49 1

28.05.2011, 16:20

ryta

ryta 1

20.03.2014, 16:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24