Cuib de bufnite

de Andra_Constantinescu in Mancare copii, 15 Aug 2016 | 543 vizualizari

 

Am vrut sa fac rosii umplute initial, dar am dat in mintea copiilor si a iesit altceva, frumos zic eu.

 

INGREDIENTE

  • 50 g castravete;
  • 50 g ardei Kapia rosu;
  • 50 g ceapa;
  • sare;
  • doua rosii mici si una mare;
  • 140 g branza pufoasa cu smantana;
  • o legatura de marar verde;
  • 50 g cascaval;
  • doua masline.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuib de bufnite:

Castravetele se curata de coaja, se spala si se taie marunt.

Ardeiul curatat de seminte se spala si se taie marunt.

Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca.

Aceste legume se freaca cu putina sare si se lasa sa iasa apa din ele.

Rosiile se spala, se taie un capac la baza lor, dupa care se elimina semintele.

Legumele se amesteca cu branza pufoasa si cu 3-4 fire de marar spalate si tocate. Se umplu rosiile cu aceasta compozitie.

Se rade cascavalul si se presara peste rosii.

Se scot samburii de la masline, apoi se formeaza ochii, ciocul si urechile bufnitelor si se fixeaza peste cascavalul ras.

Se pun bufnitele pe o farfurie pe care sunt asezate restul firelor de marar spalate, ce servesc drept cuib.

 

RETETA IN IMAGINI

Cuib de bufnite-0
Cuib de bufnite-1
Cuib de bufnite-2
Cuib de bufnite-3
Cuib de bufnite-4
Cuib de bufnite-5
Cuib de bufnite-6
Cuib de bufnite-7
Cuib de bufnite-8
Cuib de bufnite-9

COMENTARII (15)

anca_rm

anca_rm 1

16.08.2016, 14:12

dragute sunt

simona72

simona72 1

17.08.2016, 09:53

Foarte fain! Pe vremuri faceam si eu asa ceva, copii sunt super incantati...

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

18.08.2016, 22:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!