Cuib de somon cu crema de branza si ton

de amalia01 in Aperitive / Garnituri, 9 Ian 2015 | 688 vizualizari

 

M-am saturat de atata carne si friptura si mi-am spus sa inventez ceva.

Asadar...

 

INGREDIENTE

  • somon file' afumat
  • 200 g branza tofu
  • 2 linguri de smantana
  • zeama de lamaie
  • lamaie pentru ornat
  • masline negre
  • ton maruntit in suc propriu
  • Condimente pentru peşte
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuib de somon cu crema de branza si ton:

Se ia un inel pentru aranjat si se aseaza feliile de somon in interiorul lui, formand un cerc.

Branza tofu se sfaramiteaza cu furculita si se amesteca cu smantana, pana devvine cremoasa si o asezi in interiorul feliilor de somon. Realizezi un spatiu gol in interiorul cremei de branza.

Tonul il scoti din suc si il asezonezi cu condimentele pentru peste si zeama de lamaie, apoi il asezi in interiorul inelului. Vei obtine astfel 3 cercuri concentrice.

Dai totul la rece pentru 30 de minute. 

Cand servesti indepartezi inelul si decorezi cu lamaia si maslina.

 

RETETA IN IMAGINI

Cuib de somon cu crema de branza si ton-0
Cuib de somon cu crema de branza si ton-1
Cuib de somon cu crema de branza si ton-2
Cuib de somon cu crema de branza si ton-3
Cuib de somon cu crema de branza si ton-4

COMENTARII (6)

dantes

dantes 1

10.01.2015, 10:57

Buna!

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

10.01.2015, 18:02

mirela0911

mirela0911 1

11.01.2015, 17:53

Bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!