Cupcakes cu ciocolata si visine din visinata

de Criss in Prajituri, 15 Noi 2013 | 2253 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • -3 oua
  • -100 g zahar
  • -180 g faina
  • -2-3 linguri cacao
  • -100 g unt moale
  • -60 ml lapte
  • -1 plic zahar vanilat
  • -1 lingurita praf de copt (merge un plic intreg ca ies mai pufoase)
  • Crema ganache:
  • -100 g ciocolata neagra (Laura)
  • -50 g ciocolata cu lapte (Laura)
  • -250 ml frisca lichida + visine din visinata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu ciocolata si visine din visinata:

Pentru cupcakes, nimic mai simplu, punem intr-un bol toate ingredientele le batem cu mixerul pana rezulta o compozitie cremoasa si lucioasa. In tava de briose punem cosulete de hartie si in fiecare punem cam 2 linguri din aceasta compozitie. Mai punem deasupra 3-4 visine din visinata si dam tava la cuptor pentru 20-25 minute.

Intre timp, topim pe bain-marie ciocolata in 150 ml frisca, pana se dizolva ciocolata. O lasam sa se raceasca in frigider aproximativ 2 ore, dupa care batem crema cu mixerul, adaugand in fir subtire si restul de 100 ml frisca ramasa. 

Pensulam prajiturelele cu visinata, apoi spritam pe fiecare cate un motz generos de crema ganache.  Cam asta e tot, sunt bune, dulci, usor insiropate si alcoolizate, deci nu mancati prea multe ca s-ar putea sa va imbatati.

 

RETETA IN IMAGINI

Cupcakes cu ciocolata si visine din visinata-0
Cupcakes cu ciocolata si visine din visinata-1
Cupcakes cu ciocolata si visine din visinata-2
Cupcakes cu ciocolata si visine din visinata-3

COMENTARII (14)

Rocsi

Rocsi 1

15.11.2013, 12:22

Mmmm prea bune

Lau

Lau 1

15.11.2013, 15:50

Criss

Criss 1

15.11.2013, 16:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!