Cupcakes cu dovleac pentru diabetici

de Brindusa in Prajituri, 22 Dec 2011 | 2869 vizualizari

 

Dupa cum va spuneam acum ceva timp, tata e diabetic. Cum sa faca el Craciunul fara ceva dulce? m-am gandit eu. Si iata ce i-am compus :)

 

INGREDIENTE

  • 100 g unt moale
  • 2 oua
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 200 g dovleac, copt
  • 100 g amidon de porumb
  • 200 g faina
  • optional: scortisoara
  • Pentru ornat:
  • 250 g mascarpone + indulcitor praf
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu dovleac pentru diabetici:

Bate untul putin cu mixerul, apoi adauga 1 ou. Amesteca bine. Daca nu se leaga, pune 1 lingura de amidon. Adauga si celalalt ou. Amesteca. Pune dovleacul, taiat bucati mici. Amesteca pana se omogenizeaza putin. Adauga praful de copt si restul de amidon. Amesteca. Adauga faina si scortisoara amesteca la viteza mica pana sunt incorporate.

Umple tavile de briose si coace la 180 C pentru 15 minute.

Scoate cupcakesurile din tavi si lasa-le la racit inainte sa le ornezi

Pentru ornat amesteca mascarpone cu putin colorant alimentar si folosind un posh fa ce flori vrei.

Inainte de servire presara cupcakesurile cu indulcitor praf.

 

RETETA IN IMAGINI

Cupcakes cu dovleac pentru diabetici-0
Cupcakes cu dovleac pentru diabetici-1

COMENTARII (10)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

23.12.2011, 08:55

bun bun pentru diabet

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

23.12.2011, 16:58

ce faine sunt,frumos gest ca te gandesti la tatal tau

ionela2682

ionela2682 1

03.01.2012, 17:40

vai ce frumos le ai decorat!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!