8comentează
Chiar aveam nevoie de niste carbuni 
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
grea misiune cu mancarea asta chinezeasca , dar daca puiu mamii vrea ...
INGREDIENTE
- 400 gr. piept curcan
- 400 gr. taitei de orez
- 400 gr. ardei diferite culori
- 4 ridichi rosii
- 4 catei de usturoi
- 4 cm radacina ghimbir
- sare
- 100 gr. unt
- 4 linguri sos soia
- 1 lingurita zahar brun
- 2 linguri pasta rosii
- 1 varf cutit cu praf de curry
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Curcan cu taitei de orez in stil asiatic:
- carnea de curcan se taie fasii cat mai inguste se sareaza si se prajeste in unt impreuna cu ghimbirul taiat fasii.
- ardeiul si usturoiul se curata , se spala impreuna cu restul legumelor si se taie fasii lunguiete si inguste .
- curcanul se scoate din tigaie , in untul ramas se calesc la foc mic legumele cam 3-4 minute [ sa ramana mai mult crude ,, a la dente ''].
- se pune sosul de soia , pasta de rosii si se presara zahar , curry si sare daca mai este necesar ,
- se adauga si carnea de curcan .
- intr-o oala cu apa in clocot si sare se pun taiteii de orez . se opreste focul si se lasa in apa fierbinte 3 minute . nu necesita fierbere.
- strecurati taiteii de orez , puneti pe platou sau farfurii si serviti cu curcanu + legume cat preparatul este cald .
TIPS-URI
1
sosul de soia este foarte sarat , adaugati sare la sfarsit numai daca e nevoie .
2
taiteii de orez sunt hipocalorici , deci sunt mai indicati in diete decat cei din faina alba .
Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan cu taitei de orez in stil asiatic" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (8)
De ce spui ca e grea misiunea? Vad ca te-ai descurcat bine!
Da' pana la urma tot i-ai pus tu un strop de Ardeal 
(i-ai facut in unt, iar chinezii nu prea au asa ceva in retetele lor).
La fel facea si bunica mea.
misiunea a fost grea ptr ca paseam pe teren necunoscut mie , despre unt cred ca am citit in ceva reteta , m-am documentat , si pana la urma a iesit din toate amalgamul pe care il vezi .
cert e ca voi mai prepara asa ceva . ne place ,
ana puiul meu are 21 ani si este student la poli , fiind sesiune nu-i refuz nimic .
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5425 puncte
2133 puncte
1668 puncte
1258 puncte
1127 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
