Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Am dat puiul pe curcan! Foarte bună alegere! Spor și poftă bună!
Ceapa și ardeii curățați, tăiați rondele se pune la dinstuit în puțin ulei și apă, acoperit cca. 10 minute la foc minim. Apoi se adaugă carnea, vinetele (curățate în prealabil, presărate cu sare și lăsate cca. 10 minute la odihnă, apoi se spală și se storc bine), roșiile feliate si măslinele, vinul si mirodeniile, se amestecă pentru a se împreuna gusturile, apoi se lasa la foc mediu, acoperit cca. 20 de minute. Se servește fierbinte cu pâine sau garnitură de cartofi natur!
Poftă bună!
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult