Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin

de mihaelar63 in Curcan, 1 Feb 2015 | 3940 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Alt curcan a poposit la mine in bucatarie . L-am preparat la cuptor sa omenesc musafirii cu carnita proaspata .

INGREDIENTE

Pulpe si aripi de la curcan[ 3kg]
2 cepe rosii
2 linguri rozmarin uscat
2 linguri busuioc uscat
1 l vin alb -demisec
1 caciulie usturoi
1 crenguta busuioc verde [ pentru decor ]
sare
pudra de chili
50 ml otet aromat :http://www.bucataras.ro/retete/otet-de-afine-si-merisore-cu-ierburi-66125.html
100 ml ulei
300 gr rosii cherry

mihaelar63

Bucataras Suprem

24 imi place 22comentează

2 reteta favorita

Taguri: curcan la cuptor cu rozmarin, retete Curcan

Portii: 6

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin:

Pulpele si aripile de curcan curatate si spalate le-am pus intr-o tava .
Am presarat deasupra busuiocul si rozmarinul, sare , pudra de chili .
Ceapa si usturoiul se curata .
Ceapa se taie rondele , usturoiul se pune intreg din loc in loc in tava .
Adaugati vinul si stropiti carnea cu otet aromat si cu ulei de masline .
Tava se infoliaza in folie de aluminiu si se da 2 ore la cuptor .
Dupa acest timp se scoate folia se lasa 20 minute sa se rumeneasca pe o parte . Se intoarce carnea si se lasa sa se rumeneasca si pe ceialalta parte .
Se repeta operatiunea . La ultima tura se aseaza din loc in loc jumatati de rosioare cherry spalate .
Serviti friptura de curcan decorata cu frunzulite de busuioc verde .

TIPS-URI

Este indicat sa folositi ierburi aromatice verzi daca va stau la dispozitie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-0

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-1

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-2

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-3

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-4

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-5

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-6

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin-7

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

189.99 Lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Silver

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Rulada de curcan cu spanac

de mirela0911 8

Friptura de curcan cu legume si sos de rosii

COMENTARII (22)

Rocsi 1

02.02.2015, 21:58

Prezent!

mirela0911 1

03.02.2015, 14:36

Mi-e foameeee!

reisnaor_2006 1

03.02.2015, 17:58

numa bunatati gatesti

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.