Curcan la cuptor cu legume

de Anamaria Cook in Curcan, 6 Iun 2012 | 8831 vizualizari

 

Am cumparat acum cateva saptamani o pulpa de curcan dar nu am apucat sa o gatesc in schimb aseara am zis ca ia venit timpul si m-am apucat de trebaluit. Din pacate pozele nu au iesit prea reusite, mirosul ia adus la masa mai repede decat ma asteptam.:))

 

INGREDIENTE

  • o pulpa de curcan
  • 2-3 cartofi
  • 1 morcov marisor
  • 3-4 ciuperci
  • o ceapa
  • 4 rosii chery
  • 2 catei usturoi
  • 1 cub condiment legume
  • 2-3 crengute rozmarin
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan la cuptor cu legume:

Crestati pulpa de curcan de cateva ori apoi asezati-o intr-un vas de cuptor. De jur imprejur puneti cartofii taiati cuburi, morcovul feliat, ceapa taiata in bucati mari, ciupercile taiate in 4 cateii de usturoi rosiile chery intregi si crengutele de rozmarin.

Sfaramati cubul de legume peste carne ,  adaugati o cana de apa calduta si potriviti de sare si piper.

Acoperiti vasul cu folie de aluminiu si puneti la cuptor la 180C/350F/gaz4 pentru o ora,indepartati folia de aluminiu pentru ultimele 20 de minute de stat la cuptor

 Taiati pulpa de curcan in felii potrivite si serviti alaturi de legumele la cuptor.

POFTA BUNA!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Curcan la cuptor cu legume-0
Curcan la cuptor cu legume-1
Curcan la cuptor cu legume-2
Curcan la cuptor cu legume-3
Curcan la cuptor cu legume-4
Curcan la cuptor cu legume-5

COMENTARII (13)

Sim0na

Sim0na 1

07.06.2012, 21:29

Am salvat reteta, c-a ajuns mirosul pana aici!

Anamaria Cook

Anamaria Cook 1

07.06.2012, 22:25

nu-i asa ca miroase bine??

mamaieelena

mamaieelena 1

07.06.2012, 23:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!