Curry de cartofi cu oua ochiuri

de daniastefania in Aperitive / Garnituri, 4 Mar 2015 | 568 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • Putin ghimbir
  • 4 oua
  • 3 lingurite curry
  • 2 lingurite boabe de mustar
  • Sare
  • Piper
  • Ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry de cartofi cu oua ochiuri:

Cartofii curatati, spalati si taiati cubulete se pun la fiert. Cand au fiert se strecoara. Se pune pe foc un vas cu 2 linguri de ulei. Se adauga ceapa tocata marunt si se caleste putin. Se adauga usturoiul tocat marunt si se razuieste putin ghimbir. Se adauga boabele de mustar si pudra de curry. Se amesteca si se adauga cartofii. Se mai toarna 2 linguri de ulei peste cartofi. Cand s-au rumenit cartofii se ia de pe foc.

Ouale se prajesc ochiuri in ulei. Se pune intr-o farfurie o portie buna de cartofi, iar deasupra se aseaza un ou ochi.

Pofta sa aveti!

 

RETETA IN IMAGINI

Curry de cartofi cu oua ochiuri-0
Curry de cartofi cu oua ochiuri-1
Curry de cartofi cu oua ochiuri-2
Curry de cartofi cu oua ochiuri-3

COMENTARII (4)

daniastefania 1

04.03.2015, 23:05

Multumesc!

MotanLaOale 1

05.03.2015, 19:20

Rocsi 1

05.03.2015, 20:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20