De-ale gurii cu Miez de lapte

de alice_ciobanu in Pui, 25 Apr 2012 | 2834 vizualizari

 

Am primit niste branzici, asaaa...de la Delaco.ro. Vreo problema, careva? ok! So, am primit niste branzici spre degustare. Noul lor produs Miez de lapte. N-am primit instructiuni sa fac reclama lor sau produsului in sine, insa eu is asa mai cu bun simt, mai naiva cateodata, ca doar de aia sunt blonda :P si am zis ca daca tot mesteresc ceva prin niste cratite si folosest cativa mieji de lapte, ar fi nice sa scriu si despre ei. De-o fi bine, de-o fi rau.... vorba semi-poetului :P, io scriu. Imi plac ca au gust bun, dulceag, n-au E-uri sau cel putin asa am citit eu pe la ingredientele afisate, si-n plus au forma super draguta. Le scoti din forma le tai si le poti pune direct pe platoul de servit, arata foarte fain. Serios.

 

INGREDIENTE

  • 2 aripi "firave" si 2 pulpe isterice de puian de tara (le-am fiert de-o ciorba cu taitei de casa, dar cum nu papa nimeni carnea asta in ciorba, decat in timp de iarna...n-am vrut a le arunca)
  • vreo 2-3 cartofi curatati si taiati bucatele
  • cateva buchetele de broccoli
  • 3 oua eco
  • putin sare si piper proaspat macinat
  • 150 gr Miez de lapte, natur
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA De-ale gurii cu Miez de lapte:

Am denumit reteta asta De-ale gurii cu Miez de lapte pentru ca n-am stiut cum sa-i zic. Daca-mi dati voi idei e super! Altfel, ramana asa spre eternitate. 

   Ce sa va zic... luati ceva carne, de pui, de tara sau de  gostat nu conteaza. Daca e de tara sa fie fiert bine inainte, ca deh! carnea de la tara nu-i ca ceea din oras (vorba soacra'mii :P). Asa deci dupa ce treceti de faza asta...  taiati carnita in bucatele potrivite, nici prea-prea, nici foarte-foarte. Puneti-o la prajit intr-o tigaie cu putintel ulei incins. Presarati cu sare si piper, ceva mirodenii de care va lasa inimioara. Nu va indemn sa folositi prafuri ca nu vreau sa am lume pe constiinta. Ok, Chef? :P (gluma daa?!)

   Cartofii curatati si taiati bucatele potrivite ii fierbeti in apa cu sare, doar cat sa se inmoaie putin, daca infingeti o furculita in ei, sa fie tari, sa opuna rezistenta. Nu-i fierbeti de tot, ca pentru un piure pufos si delicios...miammm-miammm. Rasturnati-i intr-o strecuratoare si lasati-i sa se racoreasca. Incingeti citeva linguri de ulei intr-o tigaie si prajiti cartofii pe toate partile. 

    Luati 3 oo :)) , cum zice Miruna mea, pardon oua si bateti-le ca pentru omleta. 

   Intr-un vas termorezistent uns cu unt puneti carnea prajita, deasupra cartofii prajiti, aruncati ouale batute, puneti ici colo broccoli si dati la cuptor vreo 10 minute. 

   Deasupra asezati cateva felii taiate din branzica natur Miez de lapte si mai dati cateva minutele la cuptor. 

   Scoateti si serviti cald, acasa, pe fuga, la servici in tihna...sau invers? but who cares?

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - De-ale gurii cu Miez de lapte 160065
retete culinare - De-ale gurii cu Miez de lapte 160066
retete culinare - De-ale gurii cu Miez de lapte 160067
retete culinare - De-ale gurii cu Miez de lapte 160068
retete culinare - De-ale gurii cu Miez de lapte 160069
retete culinare - De-ale gurii cu Miez de lapte 160070

COMENTARII (13)

Bya Ralu 1

26.04.2012, 11:46

pare bun!

Maria68 1

26.04.2012, 12:24

jolygina 1

26.04.2012, 14:07

vreau si eu ,nu ma vz unde-s in magazin

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L