Desert „Roşu şi alb”

de diaconta in Dulciuri, 10 Oct 2012 | 1574 vizualizari

 

Un desert cu peripeţii,dar gustos de-mi venea să-l adun dintre cioburile paharului spart.Cred că oboseala ultimelor zile îşi spune cuvântul.

 

INGREDIENTE

  • 150 ml smântâna 20% grasime
  • 200 ml iaurt grecesc 10% grasime
  • 150 ml lapte
  • 2 linguri zahar
  • Vanilie
  • 10 gr gelatina maruntita
  • 300 ml sirop grenadine(sau alt sirop roşu)
  • Un plic tort gelee roşu
  • Coacaze roşii,afine
  • Ornamente argintii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert „Roşu şi alb”:

Gelatina alba se pune la hidratat cu putina apa rece sau lapte.

Smântâna se amesteca cu laptele si zaharul.Se pune pe foc si se aduce la punctul de fierbere.

Se încalzeste gelatina la microunde(nu se fierbe) si se pune în amestecul de smântâna amestecându-se.Se lasa sa se racoreasca,apoi se amesteca cu iaurtul lasat la temperatura camerei.

Lasam sa se întareasca putin,apoi punem în pahare,punem si bobite de coacaze si afine.

Eu am pus paharele înclinate,de aceea si paţania cu paharul.Punem la frigider pana preparam jeleul rosu.

Amestecam gelatina rosie cu siropul si lasam sa fiarba 5 minute.Racorim putin  si turnam în pahare.

Lasam la frigider pâna când se întareste  de tot.

Un desert foarte simplu si rapid.

 

RETETA IN IMAGINI

Desert „Roşu şi alb”-0
Desert „Roşu şi alb”-1
Desert „Roşu şi alb”-2
Desert „Roşu şi alb”-3
Desert „Roşu şi alb”-4
Desert „Roşu şi alb”-5

COMENTARII (48)

diaconta 1

11.10.2012, 21:08

Cris

Toamna07 1

12.10.2012, 12:49

Un desert perfect pentru Valentine's Day !

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 13:55

super

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04