Desteapta aromata

de giorgi in Prajituri, 25 Feb 2012 | 2397 vizualizari

 

M-am gandit sa o fac puternic aromata ,un pic mai altfel.Nu stiu daca a mai fost facuta asa.Eu am incercat si zic ca a iesit buna,pe placul meu.

 

INGREDIENTE

Tava folosita :L =36cm l =23 cm,i=5 cm
  • 8 oua
  • 10 linguri de zahar
  • 11 linguri pline cu varf de faina
  • 3 pliculete de zahar vanilinat
  • o cescuta lichior de fragute
  • coaja rasa de lamaie
  • 200 gr unt
  • doua banane
  • 800 gr lapte dulce
  • un pic de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desteapta aromata:

Se separa galbenusurile de albusuri.

Galbenusurile se freaca cu 8 linguri de zahar, doua pliculete de zahar vanilinat pana devin crema. Untul la temperatura camerei se amesteca in galbenusuri pana la omogenizare. Se pune faina, zece linguri, alternand cu laptele .Se adauga coaja rasa de lamaie .

Albusurile cu praful de sare se bat(mixeaza) pana devin spuma.Se pune un pliculet de zahar vanilinat si doua linguri de zahar si se bat pana devine o crema alifioasa.Aceasta se amesteca in galbenusuri ,se pune si lichiorul si se toarna in tava tapetata cu unt si faina.Se toaca rondele bananele ,se presara o lingura de faina pe ele si se adauga in compozitie.Se niveleaza frumos si se dau la cuptor ,la foc potrivit(150*) ,cam 50 de minute ,pana se aureste deasupra. Nu se deschide cuptorul.

Se pudreaza cu zahar vanilinat.

Se lasa sa se raceasca si se taie felii.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Desteapta aromata 148851
retete culinare - Desteapta aromata 148852
retete culinare - Desteapta aromata 148853
retete culinare - Desteapta aromata 148854
retete culinare - Desteapta aromata 148855
retete culinare - Desteapta aromata 148856

COMENTARII (14)

iri_iri 1

28.02.2012, 05:48

nici eu nu am facut-o ,dar am sa ma apuc de treaba

MotanLaOale 1

28.02.2012, 08:51

Ina 1

12.03.2012, 08:12

) nici eu nu rezist pana se raceste

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L