Diplomat de piersici

de Gergiana S in Prajituri, 31 Dec 2013 | 1351 vizualizari

 

Este o reteta ideala pentru masa de Craciun, Revelion sau fara o alta ocazie, fiind o reteta usoara si foarte racaroasa.Eu am ales piersicile dar se poate face cu orice fel de fruct.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 5-6 linguri de zahar
  • 500 ml zeama de compot (sau lapte, apa)
  • 2 linguri faina
  • 500 ml frisca lichida
  • 2 plicuri gelatina
  • esenta de vanilie
  • compot de piersici
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Diplomat de piersici:

Se amesteca ouale cu faina si zaharul cu ajutorul unui tel.Apoi se toarna zeama de compot(laptele, apa sau ce alegeti, poates suc proaspat de fructe).Se omogenizeaza bine, si intr-o craticioara, se pune pe foc mic pana ce compozitia incepe sa se lege(sa se ingrose)

Se trage de pe foc si se lasa sa se tempereze.Cand s-a mai racorit putin se aduaga gelatina topita pe baie de aburi cu cateva linguri de apa.Se omogenizeza bine si se lasa sa se raceasca pana ajunge la temperatura camerei.Se amesteca cu frisca batuta bine.Eu am pastrat cateva piersici pt orat si restul le-am tocat marunt si le-am adaugat in compozitie.

Se tapeteaaza o forma cu folie alimentara, se pun cateva bucati de piersica si se toarna compozitia de mai sus.Se da la frigider pt cel putin 2 ore.

ca si blat, eu am pus felii de rulada, dar puteti coace un blat separat sau sa folositi piscoturi, sau sa il serviti ca atare.Oricum ar fi iese foarte bun.

 

 

COMENTARII (8)

Rocsi 1

31.12.2013, 19:25

Bine ai venit

MotanLaOale 1

31.12.2013, 21:24

Zamfira 1

10.01.2014, 21:26

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S