Donuts - Gogosi Americane

de Corinuta in Dulciuri, 31 Ian 2014 | 20897 vizualizari

 

Mereu am vrut sa incerc gogosile astea si fiindca am gasit reteta fix aici pe site, i-am dat bataie cu increddere! Multumesc Anamaria, fata frumoasa! Imi pare rau ca nu te mai vad pe aici!

 

INGREDIENTE

  • 375 g faina
  • 250 g lapte
  • 25 g drojdie
  • 55 g zahar
  • 2 linguri ulei
  • un praf de sare
  • ulei pentru prajit
  • Ptr. glazura:
  • 50 ml lapte
  • 1 lingurita unt
  • 125 g zahar pudra
  • 2 lingurite cacao
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Donuts - Gogosi Americane:

Intr-o canita se freaca drojdia cu o lingurita de zahar si putin lapte caldut pana se dizolva. Intr-un castronel se amesteca faina cu zaharul si sarea, apoi se adauga laptele, uleiul si drojdia dizolvata. Se framanta toate circa 5 minute apoi se rastoarna aluatul pe masa infainata.

Se intinde cu sucitorul o foaie cam de grosimea unui deget, apoi cu ajutorul unei cani incepem sa decupam gogosile iar cu ajutorul unui paharel le facem o gaura in mijloc.

Gogosile astfel formate le asezam intr-o tava, le acoperim cu un prosopel si le lasam la dospit in loc caldut cam 10 minute.

Intre timp intr-o tigaie sau cratita mare punem ulei la incins tot cam de un deget. Cand uleiul este fierbinte se pun gogosile la prajit pe rand pe ambele parti, pana se rumenesc, apoi se scot pe servetele de hartie care sa absoarba excesul de ulei.

Pentru glazura se incalzeste laptele, se topeste untul in el, se adauga zaharul amestecat cu cacaua si se amesteca bine. Se inmoaie gogosile pe ambele parti in glazura. 

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

gogosile se pot pudra cu zahar sau se poate face o glazura alba, doar ca in loc de cacaua adaugati o lingurita de zeama de lamaie si esenta de vanilie

2

de asemenea peste glazura puteti presara bombonele colorate

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Donuts - Gogosi Americane 294872
retete culinare - Donuts - Gogosi Americane 294873
retete culinare - Donuts - Gogosi Americane 294874
retete culinare - Donuts - Gogosi Americane 294875
retete culinare - Donuts - Gogosi Americane 294876
retete culinare - Donuts - Gogosi Americane 294877
retete culinare - Donuts - Gogosi Americane 294878
retete culinare - Donuts - Gogosi Americane 294879
retete culinare - Donuts - Gogosi Americane 294880
retete culinare - Donuts - Gogosi Americane 294881
retete culinare - Donuts - Gogosi Americane 294882
retete culinare - Donuts - Gogosi Americane 294883
retete culinare - Donuts - Gogosi Americane 294884
retete culinare - Donuts - Gogosi Americane 294885

COMENTARII (39)

Corinuta 1

02.02.2014, 16:06

Dia multe am si eu acolo de facut

Ligia Bxl 1

03.02.2014, 14:00

le ador

Corinuta 1

05.02.2014, 16:14

si eu Ligia!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55