Dorada pe pat de legume

de Bya Ralu in Peste, 22 Iun 2012 | 1909 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de peste dorada
  • 1 mana de pastai galbene
  • 1 morcov
  • 1/2 pastarnac
  • lamaie
  • condimente
  • 1/2 ceapa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dorada pe pat de legume:

Se curata de solzi cu un cutit, se taie in doua si se scoate tot ce are pestele inauntru. Se condimenteaza cu multa sare, piper alb, oregano, rozmarin si salvie pe ambele parti. Intr-o tigaie se pun pastaile, morcovul si pastanacul se taie feliute, se adauga si deasupra se pun feliile de peste. Deasupra se orneaza cu ardei gras si unt. Se da la cuptor timp de 15 minute. Cand a trecut timpul se taie ceapa feliute, se toaca putin patrunjel, se amesteca bine si se adauga peste peste pentru a prinde aroma si se mai lasa cateva minute.

Se serveste cu legume si mujdei de usturoi

 

TIPS-URI

1

folosim in continuare un savignon blanc demisec

RETETA IN IMAGINI

Dorada pe pat de legume-0
Dorada pe pat de legume-1
Dorada pe pat de legume-2
Dorada pe pat de legume-3

COMENTARII (20)

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

24.06.2012, 09:19

Bya Ralu

Bya Ralu 1

24.06.2012, 11:54

sebirizescu

sebirizescu 1

25.03.2013, 05:12

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!