Dovlecei invizibili

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 3 Sep 2010 | 20191 vizualizari

 

Sant grozavi de buni ,e foarte adevarat ca mi-a suras foarte tare ideea cand am gasit reteta,dar si rezultatul a fost pe masura; reteta e luata de aici http://artaculinara.com/forums/topic/678-dovlecei-invizibili/

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei  aproximativ 700 g
  • 2-3 oua
  • 70 faina alba
  • 100 ml lapte
  • 1 praf de copt
  • 20 g unt topit
  • curry
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde,ardei rosu -decor
  • 200 g mozzarella sau cascaval ras
  • 1 lingurita praf de usturoi-optional (nu era in reteta)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei invizibili:

Se curata dovleceii, o fasie da una ba, sa ramana dungati.

Se taie feliute foarte subtiri si se sareaza putin.

Se amesteca ouale intregi cu sare, piper, untul topit, dupa care se pune laptele si curry (cat doriti,eu am pus 1/2 lingurita) faina si praful de copt, praful de usturoi (nu era in reteta dar e dupa gustul meu). Se amesteca foarte bine toate, dupa care se amesteca usor cu feliutele de dovlecei

Se unge un vas cu unt, apoi se toarna compozitia. Se niveleaza dupa care se pune mozzarella ,se da tava la cuptor pentru  1 ora la 170 grade

Se serveste atat calda calda, cat si rece

Este o gustare grozava ,nebunie nu alta

PS:In primele 30 minute am acoperit vasul cu folie de aluminiu, dupa care am dat folia jos

 

RETETA IN IMAGINI

Dovlecei  invizibili-0
Dovlecei  invizibili-1
Dovlecei  invizibili-2
Dovlecei  invizibili-3
Dovlecei  invizibili-4
Dovlecei  invizibili-5
Dovlecei  invizibili-6
Dovlecei  invizibili-7
Dovlecei  invizibili-8
Dovlecei  invizibili-9

COMENTARII (19)

mena29

mena29 1

06.09.2010, 17:48

Ce minunatie am gasit aici

nadina73

nadina73 1

09.09.2010, 00:30

mena incearca sau trage o fuga la mine si face mama

mena29

mena29 1

09.09.2010, 00:37

acum plec spre tine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!